D-果糖的化学性质和用途
中文名:D-果糖
外文名:D-Fructose
化学式:C6H12O6
分子量:180.16
CAS号:57-48-7
外观与性状:白色水晶般的固体
密度:1.59 g/mL
用途:
1、生化和微生物研究用,硼酸的测定,细胞和昆虫细胞培养。
2、食品及医药行业中可做营养型甜味剂;加工助剂;赋形剂。
D-果糖的化学性质和用途
中文名:D-果糖
外文名:D-Fructose
化学式:C6H12O6
分子量:180.16
CAS号:57-48-7
外观与性状:白色水晶般的固体
密度:1.59 g/mL
用途:
1、生化和微生物研究用,硼酸的测定,细胞和昆虫细胞培养。
2、食品及医药行业中可做营养型甜味剂;加工助剂;赋形剂。